哎呀，说起这竹笋，那真的是个好东西，口感脆嫩，营养丰富，让人一吃就停不下来。但是，有个问题困扰了我不少时间——竹笋没焯水，这还能吃吗？

首先，我得说，从小到大，我家吃竹笋都是直接下锅炒的，从来没焯过水。那时候的我觉得，竹笋这么好吃，为什么要多此一举去焯水呢？但是，随着年纪的增长，我逐渐发现，身边的朋友、同事，甚至网上的一些美食达人都说，竹笋一定要焯水才能吃。这让我不禁疑惑，竹笋没焯水，真的不能吃吗？

要解决这个问题，我得先了解一下竹笋为什么要焯水。据说，竹笋中含有草酸，这种物质如果摄入过多，可能会影响人体对钙的吸收。而焯水就是为了去除竹笋中的草酸，让竹笋更加健康。听起来好像很有道理，但是，草酸真的那么可怕吗？我查了查资料，发现草酸其实在我们日常饮食中并不少见，比如菠菜、豆类等食物中都有草酸。只要不过量摄入，是不会对身体造成什么影响的。

而且，我还有个疑问，那就是焯水后的竹笋口感会变得软绵绵的，完全失去了那种脆嫩的口感。这让我怎么下得去口？当然，每个人的口味不同，有些人可能就喜欢那种软绵绵的口感。但是，对于我来说，我还是更喜欢那种脆嫩的竹笋。

所以，经过我的一番研究，我得出了一个结论：竹笋没焯水，是可以吃的。当然，如果你对草酸特别敏感，或者喜欢软绵绵的口感，那你还是焯水后再吃吧。毕竟，每个人的口味和身体状况都是不同的。

回想起小时候，那时候的竹笋是那么的简单、纯粹，没有焯水，没有复杂的烹饪方法，只有那份最原始的、最天然的味道。或许，那才是我们真正应该珍惜的。

其实，生活中有很多事情都是如此。有时候，我们会被一些所谓的“常识”所束缚，认为某些事情就必须按照某种方式来做。但是，我们有没有想过，这些“常识”真的是对的吗？我们有没有勇气去打破这些“常识”，去寻找自己真正喜欢的方式呢？

所以，下次当你面对一个“常识”时，不妨先问问自己，这个“常识”真的有道理吗？如果答案是肯定的，那就按照“常识”去做；如果答案是否定的，那就勇敢地去打破它，去寻找自己真正喜欢的方式。毕竟，生活是需要我们去探索、去发现的，而不是被“常识”所束缚。

最后，我想说的是，无论竹笋是否焯水，只要我们喜欢，那就是最好的。毕竟，生活是我们自己的，我们应该去享受它，而不是被一些所谓的“常识”所束缚。